圖片來源：視覺中國

談起農業，大多數人的理解仍停留在土壤肥料、風吹日曬雨打、“面朝黃土背朝天”“靠天吃飯”等的印象里。而現實中，很多田間地頭已經是另一番景象。

位于丹東東港的一家草莓合作社，往年一對夫妻最多管理2個大棚，但今年，生產部部長助理一個人就管理了7-8個大棚，通過智能水肥、溫控、植保等策略，何時施肥、施肥多少、是否需要降溫或加濕，都交給了AI。

2600多公里外的昆明富民縣，“多多農研基地”里，本該生長在夏天的番茄，卻是到9月底才種下，通過一個獨立溫室及對應的環境控制應用接口，遠程調節溫室內生長環境“適宜”，到這寒冬臘月已經收成好幾波了。

隨著人工智能、大數據等技術的應用，“古老農業”的歷史進程已經到了“智慧農業”。

云南多多農研基地里，補光燈下的番茄

冬月里種出了“智慧番茄”

作為一名浙江大學博士生，楊峰俊的日常是泡實驗室，從事野生番茄功能基因挖掘，以期未來通過雜交或CRISPR 基因編輯等手段改良已有栽培食用番茄。2021年9月，他卻走到田間地頭，化身“新農人”種起了番茄。

這是一場為期6個月的戰斗，為了種出高品質、高產量的番茄，楊峰俊組建了一支跨學科的戰隊“喜柿Hamato”，包含多位數據科學家、植物傳感器專家、商業化溫室運營專家和農業物聯網專家，并設計了一套“科技種番茄”的技術方案，涵蓋SAS精簡無土栽培系統、農業物聯網和（沸石）二氧化碳加富技術等。

第二屆多多農研科技大賽參賽團隊喜柿Hamato部分成員

到真正落地時，鑒于多多農研基地提供的玻璃溫室已搭建了巖棉+椰糠的無土栽培系統，是當下最先進且綠色高產的一種種植方式，配備的水肥一體化裝置和各種環境傳感器，也能很好地發揮作用，喜柿Hamato對原方案進行了修整。

值得注意的是，其中仍保留了其獨創的一些技術成果。據同為浙江大學博士生的隊員朱常安介紹，“我們研發的Ros傳感器此次得到了良好的應用，Ros作為一種信號物質，可以從植物的受脅迫的部位傳到未受脅迫的部位，從而提高植物的整體抗性。另一個是內源抗性誘導劑的運用，該誘導劑噴灑在番茄植株表面就可以提高其對環境脅迫的抗性?！?/p>

最重要的發揮主觀能動性的環節，是人工智能番茄生長發育模型的構建。團隊先根據過往經驗所得番茄生長發育各個階段的環境需求，制定一套環境控制策略，比如“每天什么時間段是多少溫度、濕度”“如何升溫降溫、加濕減濕”等等，再將其編進算法，最終形成一套人工智能專家管理系統。

由此，整個種植實現了自動化管理?！靶枰藶榻槿氲沫h節僅整枝打杈之類農事操作，由合作單位云南農科院的一個團隊留在當地負責；溫濕度、水肥等都是我們在遠程控制，每天只需要有一個人通過遠程操作系統查看一下現場情況即可?！睏罘蹇”硎荆瑘F隊現在主要的工作是，收集系統反饋的數據，用來更新迭代算法，進一步優化管理模型。

眾所周知，云南有“十八怪”，其一便是“這邊下雨那邊曬”。喜柿Hamato觀察到，因陰晴變化多，電機不得不頻繁啟動，溫度一旦高了就會開窗或遮光，一旦低了又得關窗或打開遮光板，導致能耗非常高，也不利于溫室設備使用壽命的延長。

難題面前，他們想到與一家天氣服務公司建立合作，從中得到未來一小時精確的天氣預報，并將相關數據寫進算法里，以提前規劃溫室的變動，將能耗降了下來。

目前，近4個月的時間里，在云南通過算法遠程控制的“智慧番茄”已經收獲了三輪。單位面積平均產量，已經達到了一些團隊成員在山東運用傳統方式種植的2倍。

農科發展仍面臨“落地難”

“實踐是檢驗真理的唯一標準。我們想親自看看，我們的研究成果在實際生產中的效果，發現不足之處，以調整研究方向。過程中，我們還可以學習國內外其他團隊的先進經驗，然后吸收轉化，為我國設施園藝的發展貢獻自己的方案。”談及此次跨出實驗室的初衷，朱常安如是說。

事實上，同幾大前沿科技領域一樣，每一項農業技術的落地，都要經歷一個相當漫長的過程，從最初于生產中發現問題，到理論研究、技術開發，再到技術落地以及應用推廣，之后還要持續更新迭代。

在楊峰俊看來，當下，中國農業科技的發展已經不缺理論研究，眾多高校、研究所積累了大量原創性理論，同時也探索出一些比較成熟的前沿技術，但這些技術往往很難真正落到實際生產中，正是中國農業科技發展面臨的最大問題。

“就拿無土栽培技術來說，我們團隊曾到各地推廣過，當時很多農戶表現出不理解、不接受——他們無法想象平日里生長在厚厚泥土里的番茄，竟然可以種在這么一丁點椰糠上?！?/p>

就職于山東恒蔬無疆農業發展公司的隊員薛敏也在生產一線看到了相同的問題。她表示，大部分農戶在認知上還是比較保守，不敢嘗試新的東西。業內正在努力培養“領頭羊”，通過他們的示范，讓農戶切切實實地看到效果，才能將新技術一步步推廣開來。

“所以說，多多農研科技大賽，不僅為農研學者提供了一塊試驗田，同時也是一個示范平臺，能讓更多農人看到中國農業科技進展方面取得的進展，特別是生產成果，從而邁出主動嘗試、共同普及‘科技農業’的步伐?！?/p>

據鈦媒體App了解，“多多農研科技大賽”是由拼多多發起的一項農業科技創新競賽，旨在喚起全球青年農業科技工作者參與，探索更加本土化的食品和農業解決方案，讓更多前沿的農業科技，從實驗室走向田間地頭。大賽已連續舉辦兩屆。

2020年7月，首屆大賽打響了草莓“人機大戰”，最終，全球青年科學家們利用作物生長模型、卷積算法等AI技術，培育出了“科技草莓”，與傳統種植方式相比，產量提升了196.32%，且投入產出比平均值高出傳統方式75.51%。

第一屆多多農研科技大賽

值得一提的是，首屆兩支決賽優勝隊伍已開始探索商業化運營，這就是將科學技術落地實踐的最好見證。正如拼多多董事長兼CEO陳磊在一次內部講話時說的那樣：“技術本身不重要，重要的是技術能夠落地去改變什么?！?/p>

喜柿Hamato此次參加的是2021年9月啟動、目前正進行中的第二屆多多農研科技大賽。相比前一屆，本屆提出了更高目標——既要“種得多”，還要“種得好”。2022年4月，四支決賽隊伍將在番茄的產量、品質、環境影響，以及算法策略、商業可行性等方面一決高下。

從農貨上行到科技下鄉

而拼多多及其創始團隊在農業科技上的布局，遠遠不止于此。

早在2021年3月，黃崢“退休”時就宣布，要投身食品科學和生命科學領域的基礎研究。比如，通過對農產品種植過程的方法的控制，探索對馬鈴薯、番薯、西紅柿等潛在的有害重金屬含量進行可靠有效控制，同時對其可能有的、有益的微量元素進行可控的標準化提升等。

到2021年8月，拼多多正式設立“百億農研專項”，由新任董事長兼CEO陳磊親自擔任項目一號位，標志著其對農業科技的投入系統化。彼時宣布，將第二季度及未來幾個季度的利潤優先投入該專項，直至100億池子填滿。

圖片來源：視覺中國

三季報發布后，陳磊進一步表示，拼多多會將過去5年在營銷方面的重心，更多地轉向研發，并利用拼多多在技術方面的優勢，進一步推動農業數字化。

具體到實踐，近幾年，除了“多多農研科技大賽”，拼多多還先后聯合國糧農組織、浙大啟動“全球農創客大賽”，聯合國內產學研機構主辦“首屆中國農業機器人創新大賽”等。

實際上，依靠農產品起家，拼多多一直將農業作為其核心戰略，只是過去幾年對農業領域的貢獻主要在流通領域——“通過提升流通領域效率，優化中間補兩頭，來讓農民和消費者獲益?！?/p>

創立之初，拼多多就打破了傳統電商的商家推銷模式，而是利用“拼”模式，將原來在時間、空間上極度分散的需求，匯聚成一個個相對集中的訂單，再通過“貨找人”模式，對供需兩端進行對接，跑出了一條農產品上行的新電商模式，讓貧困地區的農產品突破傳統流通模式的限制，直連全國大市場。

5年來，拼多多農產品成交額一直保持年100%左右的高速增長。財報顯示，2018至2020年，其農產品GMV分別為653億元、1363億元、2700億元；2021年上半年，其農（副）產品訂單量又同比大漲431%，這一增幅依然遠遠高于營收、用戶、GMV大盤增速。

“但流通效率的提升，畢竟不能從質上提升農產品的附加值，也不能大幅提升身體健康水平?！币虼?，隨著技術出身的陳磊“接棒”，拼多多向農業變革更深處走去，全面轉向科技驅動。

可以想到，用技術賦能農產品培養、種植、儲存、物流等產業鏈上游環節，平臺兩端的用戶和農戶都將獲益——農戶種出更好的產品，獲得更高的附加值；在后續推動農產品上行的過程中，用戶也會買到更好的產品。而這也將成為拼多多在該領域的核心競爭力。

更長遠來看，拼多多一方面完成了流通鏈路的數字化，一方面深入上游探索生產種植的數字化提升，將構建起一套包括生產、消費、流通鏈條等在內的數字農業中臺，打通從流通到生產的數字化鏈條，提供解決化方案，推動數字農業更廣范圍地落地。

小結

近幾年，中國各行各業都經歷了數字化改造的洗禮，農業和科技也正走向融合發展，但農業領域的數字化程度一直較低，數字農業的規?；涞厝匀挥邢喈旈L的路要走。

兼具互聯網科技基因和農業基因的拼多多，一邊發力供應鏈和銷售，一邊不惜重金搞科研，剛盈利就連續兩個季度把利潤全砸了進去，表現出長期主義的決心和堅持。

也可見，從種植到流通到消費，互聯網對農業產業鏈的全鏈條改造正逐步深入。

（本文首發鈦媒體App，作者｜劉萌萌）

關鍵詞： 番茄 農業 農產品 科技 算法 中國農業 技術 農戶 溫室 農