
(資料圖片僅供參考)
今天來聊聊關于口水雞的做法家常做法簡單,口水雞的做法的文章,現在就為大家來簡單介紹下口水雞的做法家常做法簡單,口水雞的做法,希望對各位小伙伴們有所幫助。
1、前言兒子這兩天從學?;氐郊依铮€在往家里回的路上,就給我發信息說想吃我做的口水雞,兒子想吃,當媽媽的必須得幫他實現了,呵呵。
2、材料主料:雞腿2個;輔料:香油適量、鹽適量、芝麻醬適量、香菜適量、蒜適量、生抽適量、蠔油適量、糖適量、醋適量、花椒粉適量、花椒油適量、白胡椒粉適量、姜粉適量、辣椒油適量口水雞1蒜切成末。
3、2香菜切末。
4、3把雞腿加入適量料酒和蔥姜,加入沒過雞腿的水煮20分鐘左右,撈出蔥姜,直接在鍋中悶30分鐘。
5、4在悶雞腿的時候,我們來調個料汁:把芝麻醬用涼開水攪開,加入鹽,生抽,花椒粉,姜粉,白胡椒粉,花椒油,辣椒油,香油,蒜末,攪拌均勻。
6、5悶好的雞腿撈出,瀝干水分,切成一字形的小塊。
7、6淋上攪拌好的料汁,再撒上適量的香菜,即可食用。
8、小貼士不喜歡吃辣的可以省略辣椒油。
相信通過口水雞的做法這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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